Lulet Osmanthus arrijnë lulëzimin e plotë midis shtatorit dhe tetorit, duke lëshuar një aromë të pasur dhe të lezetshme. Gjatë festivalit të mesit të vjeshtës, njerëzit shpesh admirojnë Osmanthus dhe pinë verë të infektuar nga Osmanthus si një simbol i dëshirës së tyre për një jetë të prosperuar. Tradicionalisht, Osmanthus është i tharë me ajër për të bërë çaj ose të ngrirë për të mbajtur aromën e tij origjinale për aplikimet e kuzhinës. Teknologjia e tharjes së ngrirjes kohët e fundit është shfaqur si një metodë e shkëlqyeshme e ruajtjes, duke përdorur kushte vakumi për të ulur pikën e vlimit të ujit, duke lejuar që uji i ngrirë të subluacionojë direkt nga të ngurta në gaz, duke hequr në mënyrë efektive lagështinë duke ruajtur cilësinë e luleve.
Hapat për të ngrirë lulet e thata të thata osmanthus
1. Para-trajtimi:Korrni lule të freskëta osmanthus dhe i shpëlajeni butësisht me ujë të pastër për të hequr papastërtitë dhe pluhurin. Trajtoni ato me kujdes për të parandaluar dëmtimin e petaleve delikate. Pas larjes, përhapni lulet në një copë të pastër garzë ose letër kuzhine për të kulluar ujë të tepërt. Sigurimi i luleve janë tharë siç duhet para tharjes së ngrirjes do të përmirësojë rezultatet e përgjithshme.
2. Para-ngrirja:Para se të vendosni lulet Osmanthus në tharëse ngrirjeje, para-ngrirë ato në një frigorifer shtëpiak. Ky hap ndihmon në bllokimin e lagështisë dhe rrit efektivitetin e procesit të tharjes së ngrirjes.
3. Procesi i tharjes së ngrirjes:Përhapni në mënyrë të barabartë lulet e paracaktuara të Osmanthus në tabaka të tharësit të ngrirjes, duke siguruar që ato nuk janë grumbulluar në majë të njëra-tjetrës. Kjo rregullim lejon madje ekspozimin ndaj kushteve të ngrirjes. Vendosni parametrat e tharjes së ngrirjes sipas udhëzimeve të prodhuesit. Në përgjithësi, temperatura për tharjen e ngrirjes osmanthus duhet të vendoset midis -40 ° C dhe -50 ° C, por rregullimet mund të bëhen bazuar në kërkesa specifike. Pasi të fillojë makina, ajo do të ulë temperaturën dhe presionin, duke vendosur lulet në një mjedis vakumi ku lagështia sublimon në temperatura të ulëta. Rezultati është lulet e thata osmanthus që mbajnë formën e tyre origjinale, ushqyesit dhe ngjyrën e tyre.
4. Ruajtja e mbyllur:Pasi që procesi i tharjes së ngrirjes të jetë i plotë, hiqni lulet nga makina dhe ruajeni ato në një qese ose enë të pastër, të thatë, hermetik. Nënshkrimi i duhur parandalon thithjen e lagështirës dhe i mban lulet Osmanthus në gjendjen e tyre optimale të thatë për përdorim të zgjatur.
Duke ndjekur këto hapa, ju mund të ruani në mënyrë efektive lulet Osmanthus me një tharëse ngrirjeje, duke siguruar që aroma dhe cilësia e tyre të mbeten të paprekura për përdorim të ardhshëm në çajra, ëmbëlsira dhe krijime të tjera të kuzhinës.
Nëse jeni të interesuar për tonatNgrini makinën e tharjesose keni ndonjë pyetje, ju lutem mos ngurroniNa kontaktoni. Si një prodhues profesionist i makinës së tharëseve të ngrirjes, ne ofrojmë një larmi specifikimesh, duke përfshirë modelet shtëpiake, laboratorike, pilot dhe prodhim. Pavarësisht nëse keni nevojë për pajisje për përdorim në shtëpi ose pajisje industriale në shkallë më të madhe, ne mund t'ju ofrojmë produktet dhe shërbimet me cilësi më të lartë.
Koha e Postimit: Shkurt-19-2025
