Kastrati janë rritur kryesisht në Shtetet e Bashkuara të Veriut, por ato janë gjithashtu një frut i zakonshëm në rajonin e Madh të Maleve Khingan të Kinës. Me zhvillimin e shpejtë të shoqërisë moderne, njerëzit po i kushtojnë më shumë vëmendje shëndetit dhe ushqimit. Kastrati janë të pasura me flavonoide, antocyanins, katekina, acide organike dhe vitaminë C. Ndërsa teknikat e kultivimit përmirësohen dhe përfitimet shëndetësore të boronicave bëhen më të njohura, shkalla dhe prodhimi i tyre i mbjelljes vazhdojnë të zgjerohen. Pas korrjes, boronicat mund të shiten ose të freskëta ose të përpunohen në produkte të ndryshme. Në përpunimin e boronicës, aplikimi iFi çarëDryerka rritur ndjeshëm ruajtjen e lëndëve ushqyese dhe jetë të zgjatur të raftit, ndërsa gjithashtu diversifikon mënyrat se si mund të përdoren boronicat.
Procesi i boronicave të thara në ngrirje:
Vjelja e boronicës: boronicat janë korrur në mënyrë tipike në vjeshtë. Kultivimi në shkallë të gjerë kryesisht përdor vjelje të lagësht, ku fushat përmbyten me ujë, dhe makinat përdoren për të agjëruar bimët, duke bërë që manaferrat të shkëputen. Meqenëse boronicat përmbajnë xhepa ajri, ato notojnë në sipërfaqen e ujit, ku punëtorët përdorin rrjeta ose pajisje mekanike për t'i mbledhur ato në mënyrë efikase.
Para-trajtimi para tharjes së ngrirjes:Pasi të korren, boronicat janë renditur me kujdes për të zgjedhur manaferrat e freskëta dhe me cilësi të lartë. Ato më pas lahen plotësisht për të hequr pluhurin dhe papastërtitë. Në varësi të kërkesave të përpunimit, manaferrat mund të priten para se të vendosen në mënyrë të barabartë në tabaka tëBoronicë tharëse ngrini. Para procesit aktual të tharjes së ngrirjes, boronicat janë ngrirë së pari në një frigorifer ultra të ulët të temperaturës. Ky hap siguron që përmbajtja e ujit brenda manave të formojë kristale akulli, duke ruajtur strukturën qelizore dhe duke ruajtur vlerën ushqyese të frutave.
Procesi i tharjes së ngrirjes:Parimi i punës i një tharëse ngrirjeje është që së pari të ngrijë lagështinë e brendshme të boronicave në akull të ngurtë dhe më pas të zvogëlojë presionin, duke vendosur boronicat në një mjedis vakumi. Në këto kushte, me hyrje minimale të nxehtësisë, akulli brenda boronicave pëson sublimimin, duke kaluar drejtpërdrejt nga të ngurta në avull pa kaluar nëpër një fazë të lëngshme. Ky proces i butë parandalon humbjen e lëndëve ushqyese që shpesh ndodh me metoda tradicionale të tharjes siç janë tharja e diellit ose tharja e furrës. Për më tepër, duke anashkaluar fazën e lëngshme, forma dhe ngjyra e boronicave mbeten pothuajse të pandryshuara, duke siguruar një produkt përfundimtar vizualisht tërheqës dhe shumë ushqyes.
Magazinimi pas tharjes së ngrirjes:Pasi të përfundojë procesi i tharjes së ngrirjes, boronicat duhet të vulosen në paketimin hermetik për të parandaluar thithjen e lagështisë. Për dallim nga boronicat e freskëta që kërkojnë ftohje, boronicat e thara nga ngrirja mund të ruhen për një periudhë të zgjatur pa pasur nevojë për ngrirje, ndërsa ende mbajnë vlerën e tyre të lartë ushqyese.
Shkathtësia e boronicave të thara nga ngrirja
Ekzistojnë produkte të shumta me bazë boronicë të disponueshme në treg, të tilla si cookies boronicë dhe shtesat e boronicës, të dyja janë të dashura për aromën e tyre unike të ëmbël dhe përfitimet shëndetësore. Përparimi itharëse shtëpie të ngrirjes në shtëpika zgjeruar më tej mënyrat se si njerëzit mund të konsumojnë boronicë. Duke lënguar dhe filtruar boronicat e freskëta para se t'i vendosni në një tharëse ngrirjeje, mund të prodhoni pluhur boronicë, i cili ruan ushqyesit e tij origjinal. Kjo pluhur mund të përdoret në pije, si një ngjyrosje natyrale për ëmbëlsira, apo edhe si një shtesë funksionale shëndetësore. Në mënyrë të ngjashme, ekstraktet e boronicës përfitojnë nga procesi i tharjes së ngrirjes, duke ruajtur komponimet e tyre thelbësore bioaktive.
Duke përdorur një tharëse ngrirjeje, produktet e boronicës mund të arrijnë mbajtje të zgjeruar të lëndëve ushqyese, jetë të zgjatur dhe shkathtësi më të madhe, duke i bërë ata një zgjedhje gjithnjë e më popullore si për konsumatorët ashtu edhe për prodhuesit.
Nëse jeni të interesuar për tonatNgrini makinën e tharjesose keni ndonjë pyetje, ju lutem mos ngurroniNa kontaktoni. Si një prodhues profesionist i makinës së tharëseve të ngrirjes, ne ofrojmë një larmi specifikimesh, duke përfshirë modelet shtëpiake, laboratorike, pilot dhe prodhim. Pavarësisht nëse keni nevojë për pajisje për përdorim në shtëpi ose pajisje industriale në shkallë më të madhe, ne mund t'ju ofrojmë produktet dhe shërbimet me cilësi më të lartë.
Koha e Postimit: Shkurt-21-2025
