Sot, ne shohim shumë ushqime të thata në ngrirje në dyqane, të tilla si frutat e thara në ngrirje dhe çajrat e frutave. Këto produkte përdorin teknologjinë e tharjes së ngrirjes për të ruajtur dhe thatë materialet. Para prodhimit, hulumtimi përkatës kryhet në mënyrë tipike në laboratorë. Si një prodhues profesionist i tharëseve të ngrirjes, të dy kanë zhvilluar modele të ndryshme që janë aplikuar gjerësisht në shumë fusha kërkimore. Kuptimi i procesit të tharjes, veçanërisht faza kritike e tharjes sekondare, është thelbësore për funksionimin engrij tharëse.
Në procesin e tharjes së ngrirjes, tharja sekondare ndjek fazën e tharjes së sublimimit. Pas sublimimit fillestar, shumica e kristaleve të akullit janë hequr, por disa lagështi mbetet në formën e ujit kapilar ose ujit të lidhur brenda materialit. Qëllimi i tharjes sekondare është të zvogëlojë më tej përmbajtjen e mbetur të lagështisë për të arritur thatësinë e dëshiruar.
Procesi sekondar i tharjes përfshin kryesisht ngritjen e temperaturës së materialit. Gjatë kësaj faze, tharja e ngrirjes gradualisht rrit temperaturën e raftit, duke lejuar ujin e lidhur ose format e tjera të lagështisë së mbetur të fitojnë energji të mjaftueshme për të shkëputur nga sipërfaqja ose struktura e brendshme e materialit, duke u shndërruar në avull që më pas hiqet nga pompa e vakumit. Ky proces ndodh me presion të ulët dhe zakonisht zgjat derisa materiali të arrijë thatësinë e specifikuar.
Për të siguruar tharjen dytësore efektive, operatorët duhet t'i kushtojnë vëmendje pikave të mëposhtme:
Kontrolli i temperaturës:Vendosni dhe kontrolloni shkallën e rritjes së temperaturës së raftit në mënyrë të përshtatshme për të shmangur ngrohjen e shpejtë që mund të degradojë materialin ose të dëmtojë strukturën e tij.
Rregullimi i vakumit:Ruani nivelet e përshtatshme të vakumit për të siguruar që avulli të hiqet shpejt, duke e parandaluar atë të ri-kondensimin në material.
Monitorimi i statusit të materialit:Përdorni metodat e zbulimit në internet (të tilla si monitorimi i rezistencës ose imazhi infra të kuqe) për të monitoruar ndryshimet në material në kohë reale dhe për të rregulluar parametrat e procesit në përputhje me rrethanat.
Vlerësimi i përfundimit:Përdorni treguesit e paracaktuar të pikës përfundimtare (të tilla si rezistenca e materialit ose ndryshimet në peshë) për të përcaktuar me saktësi nëse tharja është e plotë.
Tharja sekondare është një pjesë thelbësore e procesit të tharjes së ngrirjes. Duke kontrolluar mirë këtë fazë, cilësia e produktit përfundimtar mund të përmirësohet. Me ndihmën e prodhuesve të pajisjeve profesionale si të dy, ndërmarrjet dhe studiuesit jo vetëm që mund të plotësojnë kërkesat komplekse të prodhimit, por edhe të maksimizojnë përfitimet ekonomike duke siguruar cilësinë e produktit.
Kur konsideroni blerjen e një tharëse ngrirjeje,Të dyProduktet janë një zgjedhje e denjë. Ata shkëlqejnë jo vetëm në harduer, por edhe në sistemet e kontrollit të softuerit. Të dy Seritë e ngrirjes së tharjes përdorin sisteme të përparuara të kontrollit PLC, të plotësuara nga ndërfaqet miqësore për përdoruesit, duke e bërë të gjithë procesin e tharjes së ngrirjes më inteligjent dhe të automatizuar. Për më tepër, të dyja vendos një theks të fortë në mbrojtjen e mjedisit, duke ulur ndjeshëm kostot e operimit duke siguruar opsione me kosto efektive që plotësojnë nevojat e ndryshme të përdoruesve.
Nëse jeni të interesuar për makinën tonë të tharjes së ngrirjes ose keni ndonjë pyetje, ju lutem mos ngurroniNa kontaktoni. Si një prodhues profesionist i makinës së tharëseve të ngrirjes, ne ofrojmë një larmi specifikimesh, duke përfshirë modelet shtëpiake, laboratorike, pilot dhe prodhim. Pavarësisht nëse keni nevojë për pajisje për përdorim në shtëpi ose pajisje industriale në shkallë më të madhe, ne mund t'ju ofrojmë produktet dhe shërbimet me cilësi më të lartë.
Koha e postimit: Tet-28-2024
