Sot, shohim shumë ushqime të thara me ngrirje në dyqane, të tilla si frutat e thara me ngrirje dhe çajrat e frutave. Këto produkte përdorin teknologjinë e tharjes me ngrirje për të ruajtur dhe tharë materialet. Para prodhimit, kërkimet përkatëse zakonisht kryhen në laboratorë. Si prodhues profesional i tharëseve me ngrirje, BOTH ka zhvilluar modele të ndryshme që aplikohen gjerësisht në shumë fusha kërkimore. Të kuptuarit e procesit të tharjes, veçanërisht fazës kritike të tharjes sekondare, është thelbësore për funksionimin engrij tharëse.
Në procesin e tharjes me ngrirje, tharja sekondare vjen pas fazës së tharjes me sublimim. Pas sublimimit fillestar, shumica e kristaleve të akullit janë hequr, por një pjesë e lagështisë mbetet në formën e ujit kapilar ose ujit të lidhur brenda materialit. Qëllimi i tharjes sekondare është të zvogëlojë më tej përmbajtjen e lagështisë së mbetur për të arritur tharjen e dëshiruar.
Procesi i tharjes dytësore përfshin kryesisht rritjen e temperaturës së materialit. Gjatë kësaj faze, tharësja me ngrirje rrit gradualisht temperaturën e raftit, duke lejuar që uji i lidhur ose format e tjera të lagështisë së mbetur të fitojnë energji të mjaftueshme për t'u shkëputur nga sipërfaqja ose struktura e brendshme e materialit, duke u shndërruar në avull që më pas hiqet nga pompa e vakumit. Ky proces ndodh në presion të ulët dhe zakonisht zgjat derisa materiali të arrijë thatësinë e specifikuar.
Për të siguruar tharje dytësore efektive, operatorët duhet t'i kushtojnë vëmendje pikave të mëposhtme:
Kontrolli i temperaturës:Vendosni dhe kontrolloni shkallën e rritjes së temperaturës së raftit në mënyrë të përshtatshme për të shmangur ngrohjen e shpejtë që mund të degradojë materialin ose të dëmtojë strukturën e tij.
Rregullimi i vakumit:Mbani nivele të përshtatshme vakumi për të siguruar që avulli të hiqet shpejt, duke parandaluar rikondensimin e tij në material.
Monitorimi i Statusit të Materialit:Përdorni metodat e zbulimit online (të tilla si monitorimi i rezistencës ose imazhet infra të kuqe) për të monitoruar ndryshimet në material në kohë reale dhe për të rregulluar parametrat e procesit në përputhje me rrethanat.
Vlerësimi i Përfundimit:Përdorni tregues të paracaktuar të pikave fundore (siç janë rezistenca e materialit ose ndryshimet në peshë) për të përcaktuar me saktësi nëse tharja ka përfunduar.
Tharja sekondare është një pjesë thelbësore e procesit të tharjes me ngrirje. Duke kontrolluar me imtësi këtë fazë, cilësia përfundimtare e produktit mund të përmirësohet. Me ndihmën e prodhuesve profesionistë të pajisjeve si BOTH, ndërmarrjet dhe studiuesit jo vetëm që mund të përmbushin kërkesat komplekse të prodhimit, por edhe të maksimizojnë përfitimet ekonomike, duke siguruar njëkohësisht cilësinë e produktit.
Kur merrni në konsideratë blerjen e një tharëseje me ngrirje,TË DYJAProduktet janë një zgjedhje e denjë. Ato shkëlqejnë jo vetëm në sistemet e kontrollit të pajisjeve, por edhe në ato të softuerit. Të dyja seritë e tharëseve me ngrirje përdorin sisteme të përparuara kontrolli PLC, të plotësuara nga ndërfaqe miqësore për përdoruesit, duke e bërë të gjithë procesin e tharjes me ngrirje më inteligjent dhe të automatizuar. Për më tepër, të dyja i kushtojnë vëmendje të fortë mbrojtjes së mjedisit, duke ulur ndjeshëm kostot operative, ndërkohë që ofrojnë mundësi me kosto efektive që plotësojnë nevojat e larmishme të përdoruesve.
Nëse jeni të interesuar për makinën tonë të tharjes me ngrirje ose keni ndonjë pyetje, ju lutemi mos ngurroni të na kontaktoni.na kontaktoniSi prodhues profesional i makinave tharëse me ngrirje, ne ofrojmë një sërë specifikimesh, duke përfshirë modele shtëpiake, laboratorike, pilot dhe prodhimi. Nëse keni nevojë për pajisje për përdorim në shtëpi apo pajisje industriale në shkallë të gjerë, ne mund t'ju ofrojmë produktet dhe shërbimet me cilësinë më të lartë.
Koha e postimit: 28 tetor 2024
