Si funksionon një tharëse ngrirjeje

Tharja e ngrirjes funksionon në parimin e tretësve sublimues nga mostrat e ngurta direkt në gaz në një vakum, duke arritur tharje. Ndërsa thahet mostra në ose edhe nën temperaturën e dhomës, ajo ruan aktivitetin e tyre biologjik, duke i bërë ata poroz dhe lehtësisht të tretshëm. Kështu, tharja e ngrirjes është një metodë e shkëlqyeshme për ruajtjen e mostrave bioaktive.

Procedura e funksionimit tëTharëse ngrini:
一. Përgatitja para ngrirjes:

1. Vendosni materialin në mënyrë të barabartë në tabaka materiale, duke siguruar një trashësi që nuk tejkalon 10 mm. Poziciononi sensorin e temperaturës së materialit në mënyrë të përshtatshme brenda materialit dhe sigurojeni atë.

2. Vendosni tabaka me materialin mbi raftin e tharjes së ngrirjes, pastaj në kurthin e ftohtë, dhe mbulojeni me mbulesën e izolimit.

3.Vendosni në ndërprerësin kryesor të energjisë. Nëse planifikoni të futni azot (ose gaz tjetër inert) në dhomën e tharjes në fund të tharjes së ngrirjes, së pari përdorni azot për të pastruar hyrjen e ujit, atëherë mbyllni valvulën e hyrjes së ujit.

二. Materiali para ngrirjes
Para-ngrirja e materialit është një hap thelbësor në procesin e tharjes së ngrirjes, duke ndikuar drejtpërdrejt në cilësinë e produktit të tharë në ngrirje. Para ngrirja mund të bëhet përmes ngrirjes së ngadaltë ose ngrirjes së shpejtë, në varësi të nevojave specifike. Për shembull:

1.Slow ngrirja: Vendosni materialin e përgatitur në kurthin e ftohtë, mbulojeni me mbulesën e izolimit dhe filloni kompresorin. Fillon para-ngrirja.

Ngrirja e shpejtë: Filloni së pari kompresorin. Pasi temperatura në
2. Dhoma e kurthit të ftohtë bie në një nivel të caktuar, vendosni materialin e përgatitur në kurthin e ftohtë. Fillon para-ngrirja.

三. Operacioni i tharjes së ngrirjes:

1. Rënia e raftit të materialit nga dhoma e kurthit të ftohtë dhe vendoseni në një disk plastik të fortë (të gjitha të vendosura sipër dhomës së kurthit të ftohtë). Pastaj mbuloni me mbulesën akrilike. Nëse përdorni një pajisje të mbulimit të presionit për të ngrirë materialin, transferoni shpejt materialin nga rafti para ngrirjes në tabaka e pajisjes së mbulesës së presionit, pastaj mbuloni me mbulesën akrilike.

2.Në ekranin e funksionimit të pajisjeve, shtypni butonin "Pompa Vakum" për të filluar pompën e vakumit. Shtypni butonin "Matës vakum" për të shfaqur nivelin e vakumit. Pasi niveli i vakumit të arrijë rreth 30pa, shtypni butonin "ngrohje" për të filluar procesin e tharjes së ngrirjes, i cili shkon sipas programit të procesit të paracaktuar.

Shënim: Matësi vakum zero është kalibruar, kështu që përdoruesit nuk kanë nevojë ta rregullojnë atë. Pas ndezjes së matësit të vakumit, leximet e presionit atmosferik prej 110 × 103 ～ 80 × 103pa janë normale dhe nuk kërkojnë rregullim. Rekomandim: Hapni vetëm matësin e vakumit kur kontrolloni nivelin e vakumit gjatë tharjes së ngrirjes. Mbyllni atë kur nuk është në përdorim për të zgjatur jetëgjatësinë e saj.

四. Operacioni i ngrirjes:

1. Në ekranin e funksionimit të pajisjeve, shtypni butonin e ngrirjes për të filluar ngrirjen e kurthit të ftohtë. Pasi të përfundojë ngrirja, sistemi automatikisht do të ndalojë procesin. (Ky funksion duhet të jetë i disponueshëm në modelet e zgjedhura.)

Pastroni akullin, lagështinë dhe papastërtitë brenda kurthit të ftohtë dhe mirëmbani pajisjet siç duhet. Pasi akulli në dhomën e kurthit të ftohtë të jetë shkrirë, mund të thahet përmes valvulës së hyrjes së ujit. Kur nuk jeni në përdorim, mbajeni valvulën e hyrjes së ujit të makinës kryesore në pozicionin e hapur.

"Nëse jeni të interesuar për bërjen e ushqimit të tharë në ngrirje ose dëshironi të mësoni më shumë rreth produkteve dhe shërbimeve tona, ju lutemi mos ngurroni tëNa kontaktoni. Ne jemi të lumtur t'ju ofrojmë këshilla dhe t'u përgjigjemi pyetjeve që mund të keni. Ekipi ynë do të jetë i lumtur t'ju shërbejë. Shikoni përpara për të komunikuar dhe bashkëpunuar me ju! "