Si funksionon një tharëse ngrirëse

Tharja me ngrirje funksionon në parimin e sublimimit të tretësve nga mostrat e ngurta direkt në gaz në vakum, duke arritur tharjen. Ndërsa thahen mostrat në ose edhe nën temperaturën e dhomës, ruan aktivitetin e tyre biologjik, duke i bërë ato poroze dhe lehtësisht të tretshme. Kështu, tharja me ngrirje është një metodë e shkëlqyer për ruajtjen e mostrave bioaktive.

Procedura operative eTharëse me ngrirje:
一. Përgatitja para ngrirjes:

1. Vendoseni materialin në mënyrë të barabartë në tabaka e materialit, duke siguruar një trashësi jo më të madhe se 10 mm. Vendoseni sensorin e temperaturës së materialit në mënyrë të përshtatshme brenda materialit dhe sigurojeni atë.

2. Vendoseni tabakanë me materialin në raftin e tharjes në ngrirje, më pas në kurthin e ftohtë dhe mbulojeni me kapakun izolues.

3.Ndizni çelësin kryesor të energjisë. Nëse planifikoni të futni azot (ose gaz tjetër inert) në dhomën e tharjes në fund të tharjes me ngrirje, fillimisht përdorni azot për të pastruar hyrjen e ujit, më pas mbyllni valvulën e hyrjes së ujit.

二. Materiali para ngrirjes
Ngrirja paraprake e materialit është një hap thelbësor në procesin e tharjes në ngrirje, duke ndikuar drejtpërdrejt në cilësinë e produktit të tharë në ngrirje. Ngrirja paraprake mund të bëhet përmes ngrirjes së ngadaltë ose ngrirjes së shpejtë, në varësi të nevojave specifike. Për shembull:

1. Ngrirja e ngadaltë: Vendoseni materialin e përgatitur në kurthin e ftohtë, mbulojeni me mbulesën izoluese dhe ndizni kompresorin. Fillon ngrirja paraprake.

Ngrirja e shpejtë: Fillimisht ndizni kompresorin. Pasi temperatura në
2. Dhoma e kurthit të ftohtë bie në një nivel të caktuar, vendoseni materialin e përgatitur në kurthin e ftohtë. Fillon ngrirja paraprake.

三. Operacioni i tharjes në ngrirje:

1. Hiqeni raftin e materialit nga dhoma e kurthit të ftohtë dhe vendoseni në një disk të fortë plastik rezervë (i vendosur i gjithë sipër dhomës së kurthit të ftohtë). Më pas mbulojeni me mbulesë akrilike. Nëse përdorni një pajisje mbuluese me presion për të tharë-ngrirë materialin, transferojeni me shpejtësi materialin nga rafti i para-ngrirjes në tabaka e pajisjes së mbulesës me presion dhe më pas mbulojeni me mbulesë akrilike.

2.Në ekranin e funksionimit të pajisjes, shtypni butonin "Vakuum Pump" për të ndezur pompën vakum. Shtypni butonin "Matësi i vakumit" për të shfaqur nivelin e vakumit. Pasi niveli i vakumit të arrijë rreth 30 Pa, shtypni butonin "Ngrohje" për të filluar procesin e tharjes në ngrirje, i cili funksionon sipas programit të procesit të paracaktuar.

Shënim: Matësi i vakumit zero është kalibruar, kështu që përdoruesit nuk kanë nevojë ta rregullojnë atë. Pas ndezjes së matësit të vakumit, leximet e presionit atmosferik prej 110×103～80×103Pa janë normale dhe nuk kërkojnë rregullim. Rekomandim: Hapni matësin e vakumit vetëm kur kontrolloni nivelin e vakumit gjatë tharjes në ngrirje. Mbylleni kur nuk e përdorni për të zgjatur jetëgjatësinë.

四. Funksionimi i shkrirjes:

1. Në ekranin e funksionimit të pajisjes, shtypni butonin e shkrirjes për të filluar shkrirjen e kurthit të ftohtë. Pasi të përfundojë shkrirja, sistemi automatikisht do ta ndalojë procesin. (Ky funksion duhet të jetë i disponueshëm në modelet e zgjedhura.)

Pastroni akullin, lagështinë dhe papastërtitë brenda kurthit të ftohtë dhe mirëmbani pajisjet siç duhet. Pasi akulli në dhomën e kurthit të ftohtë të jetë shkrirë, ai mund të kullohet përmes valvulës së hyrjes së ujit. Kur nuk është në përdorim, mbajeni valvulën e hyrjes së ujit të makinës kryesore në pozicion të hapur.

"Nëse jeni të interesuar në prodhimin e ushqimit të tharë në ngrirje ose dëshironi të mësoni më shumë rreth produkteve dhe shërbimeve tona, ju lutemi mos ngurroni tëna kontaktoni. Ne jemi të lumtur t'ju ofrojmë këshilla dhe t'ju përgjigjemi çdo pyetjeje që mund të keni. Ekipi ynë do të jetë i lumtur t'ju shërbejë. Mezi pres të komunikojmë dhe bashkëpunojmë me ju!”