Tharëse me ngrirjejanë gjithnjë e më jetike për ruajtjen e përbërësve aktivë në barërat tradicionale mjekësore kineze (TCM) dhe janë bërë një shtytës kryesor në përmirësimin e industrisë. Ndër funksionet e tyre, aftësia për të kapur lagështinë e një tharëse ngrirës luan një rol vendimtar. Ai jo vetëm që ndikon në cilësinë e brendshme të bimëve, por gjithashtu ndikon drejtpërdrejt në konkurrencën e tregut të produkteve TCM.
Efikasiteti i bimëve TCM shpesh varet nga pastërtia dhe ruajtja e përbërësve të tyre aktivë. Për barëra të vlefshme si xhensen, kordyceps dhe brirë dreri, edhe dallimet e vogla të cilësisë mund të ndikojnë ndjeshëm në efektet e tyre terapeutike. Prandaj, mbrojtja e këtyre substancave aktive gjatë përpunimit është bërë një sfidë kryesore për industrinë TCM. Tharësit e ngrirjes, si një zgjidhje moderne e tharjes për TCM, ofrojnë një mënyrë për të trajtuar këtë problem, me aftësinë e tyre për të kapur lagështinë që është faktori kryesor.
Aftësia për të kapur lagështinë: Themeli i TCM-së me cilësi të lartë të tharë në ngrirje
·Ruani 20%-30% më shumë përbërës aktivë, rrisni efikasitetin
Heqja efikase e lagështisë lejon dehidratim të shpejtë dhe të njëtrajtshëm në temperatura të ulëta, duke mbrojtur përbërësit e ndjeshëm ndaj nxehtësisë si polisaharidet dhe alkaloidet. Studimet tregojnë se bimët TCM të thara në ngrirje mbajnë 20%-30% më shumë përbërës aktivë në krahasim me metodat tradicionale të tharjes, duke rritur shumë efektivitetin e tyre terapeutik.
·Optimizoni pamjen dhe strukturën, parandaloni tkurrjen
Kontrolli i saktë i lagështisë ndihmon në ruajtjen e ngjyrës dhe formës origjinale të bimëve, duke parandaluar tkurrjen dhe deformimin gjatë tharjes. Për shembull, kërpudhat reishi të thara në ngrirje jo vetëm që ruajnë ngjyrën e tyre të gjallë, por gjithashtu ngjajnë shumë me kërpudhat e freskëta kur rihidratohen, duke i bërë ato më tërheqëse për konsumatorët.
·Rritja e stabilitetit dhe jetëgjatësisë
Teknologjia efektive e kapjes së lagështisë redukton ndjeshëm përmbajtjen e lagështisë së bimëve TCM, duke shtypur rritjen e mikrobeve dhe duke zgjatur jetëgjatësinë. Bimët TCM të thara në ngrirje mund të zgjasin më shumë se tre vjet, duke tejkaluar shumë kohëzgjatjen e ruajtjes së metodave të tjera të tharjes, duke lehtësuar ruajtjen dhe transportin.
Të dy tharëset me ngrirje adoptoni teknologjinë e avancuar të ftohjes, qoftë përmes ftohjes së përzier me një njësi ose ftohje me kaskadë me dy makineri, për të siguruar ftohje të shpejtë dhe temperatura të ulëta të kondensatorit, duke rezultuar në aftësi të forta për të kapur lagështinë. Në provat e hershme, një institucion kërkimor TCM prezantoi TË DY tharëset e ngrirjes për barishte me vlerë të lartë, duke përmirësuar normën e cilësisë së kalimit të parë nga 80% në mbi 95%. Për më tepër, cordyceps-i i tharë në ngrirje të prodhuar me TË DY tharëset e ngrirjes tregoi një rritje prej 25% në përmbajtjen e saponinës në krahasim me metodat tradicionale të tharjes, duke demonstruar ndikimin e drejtpërdrejtë të kapjes së lagështirës në rritjen e cilësisë së barit TCM.
Aftësia për të kapur lagështinë e tharëseve të ngrirjes nuk është vetëm një garanci teknike për prodhimin e bimëve TCM me cilësi të lartë, por edhe një forcë shtytëse pas modernizimit dhe ndërkombëtarizimit të industrisë TCM. Me inovacion dhe aplikim të vazhdueshëm, tharëset e ngrirjes do të luajnë një rol vendimtar në sigurimin e cilësisë së produktit TCM, duke kontribuar në avancimin e shëndetit të njeriut.
Nëse jeni të interesuar për makinën tonë të tharëses së ngrirjes ose keni ndonjë pyetje, ju lutemi mos ngurronina kontaktoni. Si prodhues profesionist i makinerive tharëse me ngrirje, ne ofrojmë një sërë specifikimesh, duke përfshirë modele shtëpiake, laboratorike, pilot dhe prodhimi. Nëse keni nevojë për pajisje për përdorim shtëpiak ose pajisje industriale në shkallë më të madhe, ne mund t'ju ofrojmë
Koha e postimit: Tetor-16-2024
