Ndërsa industria bimore është rritur ndjeshëm gjatë viteve të fundit, pjesa e tregut që i atribuohet ekstrakteve bimore është rritur edhe më shpejt. Deri më tani, dy lloje ekstraktesh bimore, ekstraktet e butanit dhe ekstraktet superkritike të CO2, kanë përbërë prodhimin e një pjese dërrmuese të koncentrateve të disponueshme në treg.
Megjithatë, një tretës i tretë, etanoli, ka fituar ndaj butanit dhe CO2 superkritik si tretës i preferuar për prodhuesit që prodhojnë ekstrakte bimore me cilësi të lartë. Ja pse disa besojnë se etanoli është tretësi më i mirë në përgjithësi për nxjerrjen bimore.
Asnjë tretës nuk është perfekt për nxjerrjen bimore në asnjë mënyrë. Butani, tretësi më i zakonshëm i hidrokarbureve që përdoret aktualisht në nxjerrje, favorizohet për mospolaritetin e tij, i cili i lejon nxjerrësit të kapë bimët dhe terpenet e dëshiruara nga bimët pa nxjerrë bashkërisht substanca të padëshirueshme, duke përfshirë klorofilin dhe metabolitët e bimëve. Pika e ulët e vlimit të butanit gjithashtu e bën të lehtë nxjerrjen e tij nga koncentrati në fund të procesit të nxjerrjes, duke lënë pas një nënprodukt relativisht të pastër.
Megjithatë, butani është shumë i djegshëm dhe nxjerrësit e butanit në shtëpi, të paaftë, kanë qenë përgjegjës për historitë e shumta të shpërthimeve që kanë rezultuar në lëndime serioze dhe që i kanë dhënë ekstraktit bimor në tërësi një reputacion të keq. Për më tepër, butani me cilësi të ulët i përdorur nga nxjerrësit e paskrupullt mund të mbajë një sërë toksinash që janë të dëmshme për njerëzit.
CO2 superkritik, nga ana e tij, është lavdëruar për sigurinë e tij relative në aspektin e toksicitetit, si dhe ndikimit në mjedis. Megjithatë, procesi i gjatë i pastrimit i nevojshëm për të hequr përbërësit e bashkë-nxjerrë, siç janë dyllët dhe yndyrnat bimore, nga produkti i nxjerrë mund të ndikojë negativisht në profilin përfundimtar bimor dhe terpenoid të ekstrakteve të nxjerra gjatë nxjerrjes superkritike të CO2.
Etanoli doli të ishte pikërisht ky: efektiv, efikas dhe i sigurt për t’u përdorur. FDA e klasifikon etanolin si “Përgjithësisht të Konsiderueshëm si i Sigurt” ose GRAS, që do të thotë se është i sigurt për konsum njerëzor. Si rezultat, ai përdoret zakonisht si një ruajtës dhe shtesë ushqimi, që gjendet në çdo gjë, nga mbushja me krem në petullën tuaj deri te gota e verës që shijoni pas pune.
Edhe pse etanoli është më i sigurt se butani dhe më efektiv se CO2 superkritik, një nxjerrje standarde e etanolit nuk është pa probleme. Pengesa më e madhe deri më tani ishte polariteti i etanolit, një tretës polar [siç është etanoli] do të përzihet lehtësisht me ujin dhe do të tretë molekulat e tretshme në ujë. Klorofili është një nga ato komponime që do të bashkë-ekstraktohet lehtësisht kur përdoret etanoli si tretës.
Metoda e nxjerrjes së etanolit kriogjenik është në gjendje të zvogëlojë klorofilin dhe lipidet pas nxjerrjes. Por për shkak të kohës së gjatë të nxjerrjes, efikasitetit të ulët të prodhimit dhe konsumit të lartë të energjisë, nxjerrja e etanolit nuk mund të tregojë avantazhet e saj.
Ndërsa mënyra tradicionale e filtrimit nuk funksionon mirë, veçanërisht në prodhimin komercial, klorofili dhe lipidet do të shkaktojnë koksifikim në Makinën e Distilimit me Rrugë të Shkurtër dhe do të humbasin kohën tuaj të çmuar të prodhimit në vend të pastrimit.
Përmes kërkimit dhe eksperimentimit gjatë një periudhe disamujore, Departamenti i Teknologjisë Gioglass arriti të krijojë një metodë që pastron si klorofilin ashtu edhe lipidet në materialet botanike pas nxjerrjes. Ky funksion i patentuar lejon krijimin e nxjerrjes së etanolit në temperaturë ambienti. Kjo do të ulë ndjeshëm koston e prodhimit në prodhimin bimor.
Aktualisht, ky proces ekskluziv aplikohet në SHBA dhe linjën e prodhimit bimor në Zimbabve.
Koha e postimit: 20 nëntor 2022
